蚊帐水稻:回归自然生态种植

霜降后,立冬至。距南浔中心城区20分钟车程的田野里,稻谷,土鸭、水果、蔬菜,正撒欢儿地成长,织就了一幅生动的农耕画卷。

章建明,康源生态农业专业合作社负责人,此时正在摆弄着稻穗,仔细检查有无虫蛀。

在稻米之乡的南浔,水稻种植可追溯至数千年前,如今,新型农民章建明却撑起蚊帐种起了水稻,把水稻种植回归自然。

2010年,章建明放弃箱包生意,在南浔镇兴隆村创建了康源生态农业合作社,开启了有机农业之旅。他坦言,这样的旅程与其说是冒险,不如说是一种对健康生活的渴望。在这种热望之下,经历近五年的摸索,他离自己的梦想越来越近。

记者看到,有一片即将成熟的水稻“住”在一个巨大的蚊帐里。章建明说,蚊帐是用来防虫的,害虫、成虫无法进入蚊帐内产卵,水稻生长过程就不用像过去那样喷洒农药治虫,完全实现无污染、绿色有机。

揭开蚊帐的一扇门,只见水稻秧苗条叶舒展,碧绿壮硕,比常规稻田的秧苗似乎更胜一筹。说起蚊帐种稻的初衷,章建明说开始只是尝试用作改善土壤环境,从一开始的1亩到如今的20亩,他更看重能给客户呈现更多有机安全的食品。

相生相克,是自然界里原本的属性。现代稻作生产主要依赖于化肥、农药等大量化学性物质的投入来获得高产稳产,这不仅破坏了生态环境,也使稻米品质受到危害,而稻鸭共生正好解决了这一难题。

插秧后一两周,章建明便请来了一群鸭子。

鸭子在水田垄内用蹼比划着,红掌拨起阵阵涟漪,并不时地起身跳起,啄食稻飞虱、稻叶蝉等害虫。“稻鸭共生的模式,是一种双赢。”章建明还科学评估每亩水稻田应该放养鸭子的数量,每亩控制在13只。

因为只是小量产出,章建明把蚊帐水稻的价格定在每公斤10元,且属于限量供应。

在这个有机农场内,一切源于自然的优胜劣汰。当人们还在为物联网技术链接现代农场而瞠目结舌时,这里,却重归自然法则,遵循自然界中的相生相克。把作物、果蔬与动物的命运,归于天命。

有机农业需要时间与耐心的沉淀,章建明耐得住这种寂寞。他告诉记者,目前农场的果蔬粮食产品一般销往周边批发市场和大型超市。利润低、卖点不高,有机安全产品的营销是一道硬伤。

除了批发销售、采摘游,最近章建明正与一个生鲜微信运营平台谈合作,试图打破营销传统模式,让更多人相信并广泛接受有机安全农产品。

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责任编辑:周昕