嘉兴发布“百县千碗•嘉肴百碗”美食形象IP

湖州在线讯  5月19日,在中国旅游日这个特殊的日子里,嘉兴美食形象IP“百县千碗·嘉肴百碗”正式发布。浙江省文化和旅游厅相关负责人表示,作为嘉兴传统饮食文化的完美呈现,“百县千碗·嘉肴百碗”IP的发布,必将带来嘉兴本土文化旅游业的新生机,开创文化旅游融合发展的新篇章。

现场评鉴美食

禾城打造地域性美食形象IP

一座城市和一个人一样,都有属于自己的味道,而美食是最能引发情感共鸣的。由此可见,美食IP已成为旅游整体的重要环节。作为典型的江南水乡,嘉兴的美食是江南美食的典型代表,和嘉兴这座国家历史文化名城一样,有着丰富的文化内涵和浓厚的地方特色。

 “‘百县千碗·嘉肴百碗’中的‘嘉肴’两字音同‘佳肴’,既体现了我们的IP选择,又代表了地方特色。”嘉兴市文化广电旅游局局长张硕表示,通过打造这一地域性的美食形象IP,能够更好地打响嘉兴美食文化品牌,努力让嘉兴美食成为国内外游客消费新亮点。

嘉兴美食

特色IP促进嘉兴全域旅游

根据浙江省政府关于推进“百县千碗”的指示精神,根据嘉兴市委、市政府推动餐饮高质量发展的相关要求,嘉兴市文化广电旅游局将联合相关部门,正式启动“嘉肴百碗进万家”活动。

“嘉肴百碗进万家”活动

据了解,活动将以“三服务” 活动为契机,有序推进“百县千碗•嘉肴百碗”进饭店(特色餐馆)、进景区、进学校、进高速服务区,“百县千碗·嘉肴百碗”IP将以文化、场景、故事等为基底,不断丰富和拓展内涵,保持IP的创新性和持久性,让IP能够深入人心,自带流量。

针对“百县千碗·嘉肴百碗”进驻景区事宜,国家4A级景区梅花洲景区已经提前谋划,周密部署,做好相应准备工作。浙江梅花洲文化旅游有限公司总经理高金蝉认为,“游客来到这里,不只停留在物质层面的消费,而是上升到了精神消费,获得感和幸福感大大增强。”

张硕认为,“旅游+美食”可以推动旅游业与相关行业和领域融合发展,引领旅游消费转型升级,助推旅游业供给侧改革。对此,他希望,未来能得到各级部门支持,集合全社会的力量,做好推广工作,让“百县千碗·嘉肴百碗”IP得到更多人的认可和肯定,使其真正成为城市金名片。

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责任编辑:陆辉

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