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来源：文旅湖州

“白玉堂前一树梅，为谁零落为谁开。”

梅开在一年最晚，又开在一年最早。岁末新春，湖城的梅花又即将盛开。

宋人喜梅。

林逋喜欢它的香，“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”；杜耒看见了它的韵，“寻常一样窗前月，才有梅花便不同”；卢钺说它比雪更美，“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”；一生写无数梅诗的陆游更痴狂，要“一树梅前一放翁”......

在我们这个时代，依然有人爱梅，寻梅，视梅为知己。

道场山麓的古梅花观又名纯阳宫，坐落在吴兴城南金盖山“春谷”，这里青山环抱，绿水长流，空气清新，环境静谧。

旧有“金盖二十八景”，“春谷梅隐”即其中之一。自南朝宋时道教上清派祖师陆修静于山南“春谷”，修炼研习，植梅自享而开山，每年这里的红梅算是一景。

待当春雨绵绵之时，漫步于此，云雾缭绕中的古观老梅更是别有一番韵味。一处梅花一处景，花枝相映成趣自成。一片风景让人沉醉其中。

莲花庄公园就像是湖州人的后花园，春天的鲜花、夏天的荷塘、秋天的落叶、冬天的白雪……人们总会爱上某一瞬间的莲花庄，爱上那一秒的震撼。

腊月里，踏进莲花庄的大门，便一股幽香扑鼻而来沿小道而去，眼前豁然开朗一片梅林呈现在眼前。

梅花与庄内的景致融为一体，公园内大面积梅花种植主要分2个区块，总面积一千多平方米，目前尽管还没大面积开放，但已有零星梅花开放，喜梅之人茶余饭后到公园赏赏梅散散步将非常惬意。

在安吉，不只有茶山竹海，还有壮观的千亩梅花。在安吉杭垓大梅海，期待了许久的梅海盛景，又将回归到眼前。看厌了景区里的人群错落，不妨去到花间走走，也别有一番情致。

这里的千亩梅林，怒放如海恍如仙境春寒料峭，梅花隐隐，像是柔软的云朵，轻柔并且缓慢地覆上山谷，一半是红粉，一半是青翠。

天气晴朗的时候，最适合来这里走走，赏景的同时拍下几张照片留下与梅花的留念。

可一年中能嗅到这梅花“雅香”的时光并不多，寒冬一过，便难觅踪影。若能留花入茶，伴香而饮，倒也不辜负这冬日的诗意。

梅园赏梅罢来，来一杯温润的梅花茶，氤氲的水汽缠绕着梅香。

湖州山水清远，生态优良，是养茶的天境，除了以梅花泡茶外，更是孕育出了诸多好茶。

莫干山的莫干黄芽，就是难的的湖州好茶。莫干黄茶，将一个冬季的滋味蕴藏其中，如一位经过阅历沉淀的女子，带着竹林的清风，温柔柔美。到这儿，既能避开人山人海，又有满目葱郁。站在满目苍翠中放眼望去，可以说尘俗尽忘，岂不美哉？

茶山竹海，翠绿如画，莫干山茶苑山庄便开在瑶坞彩佳茶场里。坐拥1300平方米的建筑面积，山庄门前屋后都是茶山和茶地。茶场周围还有上万亩的竹林，四季云雾缭绕。

经过一个冬季的蛰伏，莫干山茶又将在一声春雷闷响后，株株茶树冒出了新绿，悄悄地探出“小脑袋”。既是茶园里的民宿，同时又有生产茶叶的车间，里面有一整套包括从鲜叶到茶叶成品的生产流水线。

可以在此沏一壶山茶，看一场山间晨雾，徜徉新鲜氧吧，也可体验采摘茶叶的乐趣。

下渚湖三道茶的文化历史悠久，传承至今已有千年，可分为甜茶、咸茶、清茶，一碗满口甜，二碗精神爽，三碗促膝拉家常。

咸茶又名烘豆茶，是湖州德清特有，已经被列入国家级非物质文化遗产，烘豆茶用青毛豆烘制加以茶叶、野芝麻枳子皮泡制而成，烘豆茶象征着“清、敬、乐、和”，是款待上宾的最高礼节。

头道，先品尝茶汤原汁，第二道，才吃烘青豆，吃茶者左手举茶盏至胸前，盏口朝里作45度倾斜，右手掌底轻轻叩击盏口，叩一下，茶盏底部的食物往上推一点，再叩再吃，如此再三直到全部吃完。

清茶就是绿茶，下渚湖清茶是用莫干黄芽茶炮制的，此茶茶味清宁、温香、悦心、回味长等特点。

在南浔下塘东街24-1号，有一间春兰茶室。茶室真不大，保留着原来的装潢，桌椅都是竹质的，地上、架子上陈列着主人收集来的各种具有南浔特色的古旧物件，整体风格古朴而温馨。

@趣南浔

门口和店内都是店家朱爷爷自己搜罗来的古玩，很有年代感，去店里喝茶，店家朱爷爷会一边介绍这些老物件的来历，一边泡茶，言谈亲切，让人有种在自己爷爷奶奶家喝茶的错觉。

@趣南浔

泡一杯南浔特有的熏豆茶，以熏豆、炒芝麻、橙皮、丁香萝卜、枸杞、茶叶泡制而成。等泡上两次后熏豆变软，就可以用勺舀着吃。老底子南浔人还是习惯把茶喝掉后，用手拍杯口，熏豆就会自己往杯口上跑，这才是喝熏豆茶的“精髓”。

@趣南浔

冬日的阳光下，春兰茶室这座被藤蔓包围的老屋在南浔的老街里格外显眼，经过岁月的打磨和经营，想必春兰茶室和朱爷爷的故事，也将随着袅袅茶香，温暖每一个有缘的旅客......

林语堂说：“中国式慢生活的精髓，在于内心平和。慢生活是一种觉悟，一种态度，是对人生的高度自信。”

在这腊月里，寻一处有梅花的地方，品一盏湖茶，享受这个冬天独有的魅力。

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